「ううちはインスタもやってるし、食べログにも載ってる。今さら高い金を払ってホームページ（HP）なんて作らなくても、売上は変わらないよ」
会津若松で店を構える店主様から、よくそんな声を耳にします。
確かに、一昔前のように「30万円、50万円」という大金をかけて立派なサイトを作る時代は終わりました。しかし、「HPがいらない時代」になったわけではありません。 むしろ、情報が溢れる今だからこそ、HPの有無が「選ばれる店」と「スルーされる店」の決定的な差になっています。
今回は、元営業マンとして「数字」を、デザイナーとして「使い勝手」を見てきた私が、会津の飲食店が損をしないための「賢いHPの持ち方」をお伝えします。
なぜ「HPは売上に関係ない」と感じてしまうのか？
店主様が「HPは不要」と感じるのには、もっともな理由があります。
- 「SNSで十分」という実感: インスタのフォロワーが増えれば、確かにお客さんは来ます。
- 「過去の失敗」: 昔、高い費用をかけて作ったのに、全く予約に繋がらなかった。
- 「更新が面倒」: 結局、日々の営業が忙しくて放置してしまった。
これらはすべて、「古いタイプのHP」をイメージされているからです。現代のHPは、24時間文句も言わずに働いてくれる「Web上の優秀な営業マン」でなければなりません。
会津の飲食店がHPを持たないことで損をしている「3つの機会損失」
営業マンの視点で見ると、HPがないことは「穴の空いたバケツ」で水を汲んでいるようなものです。
1. 観光客や「団体客」の信頼を逃している
会津は観光地です。県外から来る方は、必ず事前にネット検索をします。
幹事さんが「ここ、良さそうだな」と思っても、公式サイトがないだけで「本当に営業しているのか？」「法事や宴会で使って失敗しないか？」と不安になり、結局、公式サイトがある他店に流れてしまいます。
2. 「情報の不正確さ」によるクレーム
食べログなどのポータルサイトの情報は、第三者が書き込めるため、古い営業時間のままになっていることが多々あります。
「ネットを見て行ったのに休みだった」というトラブルは、お店の評価を著しく下げます。「ここを見れば間違いない」という正解（公式サイト）がないことは、リスクでしかありません。
3. Google検索で勝てない
「会津若松 ランチ おすすめ」と検索された際、Googleマップの下に表示される順位には、HPの有無が大きく関わります。SNSだけでは、この「検索からの新規客」を捕まえきれません。
デザイナーが教える、スマホ時代の「賢いHPの持ち方」
「でも、お高いんでしょう？」
そう思われる方にこそ知ってほしいのが、デザイナー視点での「引き算のHP制作」です。
- ページ数は最小限でいい: トップページ、メニュー、アクセス、予約方法。これだけで十分です。
- 月額費用をかけない: 高額な管理費を払い続ける必要はありません。維持費ゼロ〜数千円で運用できる仕組みが今はたくさんあります。
- 「名刺代わり」と割り切る: 凝ったデザインよりも「スマホで見やすいこと」「最新のメニューが見れること」を最優先します。
SNSとHPを使い分ける「最強の集客黄金ルート」
「インスタをやっているからHPはいらない」ではなく、「役割が違う」と考えるのがプロのやり方です。
| ツール | 得意なこと（役割） |
|---|---|
| 「今日のおすすめ」や「お店の雰囲気」を伝え、ファンを作る（攻めの営業） | |
| ホームページ | 「正確なメニュー」「場所」「予約電話」を伝え、来店を確定させる（守りの営業） |
インスタで「美味しそう！」と思わせ、HPで「ここなら安心だ、予約しよう」と確信させる。この連携が、会津の飲食店における集客のゴールデンルールです。
まとめ：まずは「自分のお店」を検索してみてください
「うちは大丈夫」と思っている店主様。ぜひ一度、スマートフォンで自分のお店を検索してみてください。
- 誰が書いたかわからない古い情報が一番上に出てきませんか？
- ライバル店の方が、魅力的な写真で目立っていませんか？
もし少しでも不安を感じたら、それが改善のチャンスです。大金をかける必要はありません。まずは「正しい情報を、正しく伝える場所」を持つことから始めてみませんか？
会津の美味しい料理と、店主様のこだわりが、もっと多くの人に届くお手伝いができれば幸いです。
「自分の店に合う、最小限のHPってどんなもの？」と気になった方は、まずは地元の専門家に「ちょっと聞きたいんだけど」と相談してみてくださいね。
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